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私たちは可能性にチャレンジします。
昭和43年に設立した食品原料素材、添加物全般を得意とするフードマテリアル。昭和55年にコーケン香料の販売代理店として設立したコーケン販売。平成20年7月5日、私たちは従来の期待を上回る顧客サービスを実現するために「コーケンフード&フレーバー株式会社」に生まれ変わりました。
それぞれの会社の得意分野を社名に表わし、私たちを初めて知ったお客様にも私たちが扱っている商品が何であるかを明確にし、香りを研究する、社会に貢献する、または高いところから広く見渡す意の「コーケン」の言葉を冠にコーケン香料グループの更なる発展を願いコーケンフード&フレーバー株式会社と命名させていただきました。
現在、私たちは香料を中心に多岐にわたる食品原料の開発及び取り扱いを行っており、その数は数万種にもおよびます。私たちは、それらの情報、長年培ってきたノウハウを生かし、高品質、低価格であることが当たり前のこの時代に、迅速な対応を行い食ソリューションのベストパートナーになれるよう努めております。
経営方針にもあるように、私たちは法令を順守し、安心安全な商品を提供し、お客様の要望を実現するよう努めてまいります。また、お力添えいただいた皆様には心より感謝申し上げてまいります。
このことが、将来にわたって社会貢献となり、今以上に弊社の存在意義を皆様に認めていただけるよう一意専心職務を遂行してまいります。
代表取締役 中島愼弥
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