コーケンフード＆フレーバー | 食の香りを中心にお客様の求める素材を実現化していくよう努めております

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　　　　　　　　　　私たちは可能性にチャレンジします。
　昭和４３年に設立した食品原料素材、添加物全般を得意とするフードマテリアル。昭和５５年にコーケン香料の香料会社への販売代理店として設立したコーケン販売。平成18年に双方の経営を任されたことをきっかけに、各々の本社をここ横浜に移転をしました。しかしながら、元々の経営主体が違う会社でしたので、当然、得意分野も違えば、方針も違います。つまり、その後、2年間は、将来、一つの企業として相乗効果が出るようこの2社の体質改善を行ってまいりました。しかし、その道のりは決して容易なものではなく、多岐にわたる改善活動は品質管理態勢の構築、営業そのものの見直し等、多くの方の力なくしては実現できないことばかりでした。そして、未だ、その過程上におりますが、平成20年7月5日、私たちは従来の期待を上回る顧客サービスの実現を図る為に合併した次第でございます。
　名称については、それぞれの会社の得意分野を社名に表わし、私たちを初めて知ったお客様にも私たちが扱っている商品が何であるかを明確にし、香りを研究する、社会に貢献する、または高いところから広く見渡す意の「コーケン」の言葉を冠にコーケン香料グループの更なる発展を願いコーケンフード＆フレーバー株式会社と命名させていただきました。
　当たり前のことですが、経営方針にもあるように、私たちは法令を順守し、安心安全な商品を提供し、お客様の要望を実現するよう努めてまいります。また、お力添えいただいた皆様には心より感謝申し上げてまいります。
　このことが、将来にわたって社会貢献となり、今以上に弊社の存在意義を皆様に認めていただけるよう一意専心職務を遂行してまいります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　中島愼弥

コーケン香料株式会社｜コーケンフード＆フレーバー株式会社